cząber

---

Masa netto: 20g

Cząber jest rośliną jednoroczną o silnym, korzennym zapachu. W smaku przypomina pieprz, stąd jego inna nazwa - pieprzyk. Jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych, np. bułgarskiej czubrycy, ziół prowansalskich, pieprzów ziołowych. Cząber dodaje się do potraw ciężkostrawnych, podnosi również walory smakowe roślin motylkowych jak groch, fasola, soczewica. Stosuje się go także do serów, pikli, potraw z dziczyzny.