kardamon mielony

---

Masa netto: 50g

Kardamon posiada słodkawy, piekący smak i silny, amforyczny aromat. Stosowany jest głównie w kuchni azjatyckiej (powszechnie używany do potraw z ryżu). Natomiast w Europie jest najczęściej stosowany do ciast i pierników oraz niektórych wędlin. W krajach arabskich służy do aromatyzowania kawy.